Ratgeber Dienstplanung

Anleitungen für Betriebe mit 5 bis 30 Leuten im Schichtdienst: wie du einen Dienstplan erstellst, was das Arbeitszeitgesetz vorgibt und wie du Krankmeldungen auffängst, ohne den halben Morgen zu telefonieren.

• Dienstplan erstellen: Anleitung für kleine Teams
  Team und Schichten anlegen, Vorlagen nutzen, den Plan aufs Handy bringen und Ausfälle auffangen.
• Schichtplan-Vorlage in Excel
  Was in den Muster-Dienstplan gehört und wo Excel bei Tausch und Krankmeldung an Grenzen stößt.
• Dienstplanung im Pflegedienst
  Touren besetzen, Ruhezeiten einhalten und Ausfälle mit qualifizierten Kollegen auffangen.
• Dienstplan in der Gastronomie
  Früh-, Mittel- und Spätschicht für Küche und Service, Aushilfen und Ausfälle im Service.
• Dienstplan im Einzelhandel
  Lange Öffnungszeiten mit wenig Personal abdecken und Stoßzeiten richtig besetzen.
• Krankmeldung: schnell Vertretung finden
  Ersatz finden, ohne jeden Kollegen einzeln anzurufen.
• Schichttausch: Regeln und Ablauf
  Wer tauschen darf, wann die Leitung zustimmt und welche Grenzen gelten.
• Arbeitszeitgesetz: Ruhezeiten und Pausen
  11 Stunden Ruhezeit, Höchstarbeitszeit und Pausen nach §§ 3 bis 5 ArbZG.
• Minijob-Stunden planen
  603 Euro Verdienstgrenze (Stand 2026) und wie du sie im Dienstplan einhältst.

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